マーブル クッキー。 簡単マーブルクッキー

予約必死の山本道子の店の『マーブルクッキー』

マーブル クッキー

ココアパウダーはコンビニに売っている1杯分が袋になっているものを使いました。 もしスプーンですくうタイプのものでしたら、だいたいスプーン2杯分(普通のサイズのスプーン)が良いと思います。 2 その後バターをそれぞれの袋に入れて生地状にします。 バターはチューブタイプのものをおすすめします。 チューブタイプだとバターを溶かす必要がないため、とっても楽です。 もし固形タイプのバターでしたらレンジで15秒程度温めましょう。 ココアパウダーを入れた方は、ココアの油分でしっとりとした生地になりやすいです。 もしもしっとりしすぎてベタベタするようであれば、小麦粉を足して適度な柔らかさにしましょう。 3 2つの生地ができたら、1つの生地にします。 ここが今回のレシピの命になります!ポイントは2つの生地を混ぜた時に何度も折り返さない事です。 折り返すことによって生地がきれいに混ざってしまい、マーブルの良さが出てこないからです。 マーブルにしたければ生地ができるだけざっくりと混ざるようにしましょう。 もしも混ざってマーブル模様が消えてしまうかも・・・という不安がある方は、それぞれの生地を3分割して3つずつの生地にして型抜きすると良いと思います。 生地の量が少なければまんべんなくマーブル模様ができると思いますので、ぜひ挑戦してみてください。 一度マーブル模様がなくなると2度とマーブル模様は作れないので、ここはぜひ慎重に! 4 生地を伸ばして型抜きします。 つくってみて思ったのですが、型抜きしていくと生地をどうしてもまとめなければならない場面が出てきますよね。 そうするとどんどんマーブル模様長くなってきてしまうので、できるだけ間をあけずに型抜きしたほうがよいかなと感じました。 5 170度で余熱したオーブンで8〜10分焼きます。 焦げないように最初は8分で設定しましょう。 また、焼いている最中は、クッキーが焦げないようにオーブンの中を気にしてみて見てください。 場合によってはオーブンの蓋を開けて確かめてみるのも良いと思います。 さいごに これでできあがりです。 紅茶やコーヒーと合うので、お召し上がりの際は飲み物と一緒にどうぞ。 このクッキー、プレゼント用に作っても喜ばれると思います。 ぜひつくってみてください!! プレゼントする時にどうラッピングして良いかわからない場合は、透明の袋とモールを用意しましょう。 どちらも100均に売っていますので、ぜひ活用してみてください。 クッキーをプレゼントする際にメッセージカードをつけるとさらに喜ばれると思います。 メッセージカードの書き方もこのブログでは紹介しているので、ぜひ見てみてください! お読みいただきありがとうございました。

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保育園の離乳食後期レシピ 卵・牛乳不使用のマーブルクッキー

マーブル クッキー

薄力粉…200g 砂糖…70g バター…100g 卵…1個 ココアパウダー…適量 作り方 下準備:バター、卵は室温に戻しておく。 オーブンは170度に予熱。 1ボウルにバター、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまですり混ぜたら、卵を加えて混ぜ合わせる。 薄力粉を振るって入れ、ヘラで混ぜ合わせる。 手でひとつになるまで混ぜ、3等分にする。 ココアパウダーを練りこんで3色にする。 ラップを敷いた上に3色をちぎってバランスを見ながら置いていく。 ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。 めん棒で厚さ5mmに伸ばし、猫型で抜く。 クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度で15分ほど焼く。 ポイント ・工程4、ちぎる大きさをバラバラに、色が被らないようにする。 ・工程5、抜いた後に生地はマーブルになりすぎないように、生地を置くようにしてくっつけていく。 またラップで包み冷蔵庫で冷やすと型で抜きやすくなる。 色んな柄の三毛猫ちゃんが並ぶと、より一層かわいさが増しますね。 猫好きにはたまらないクッキーではないでしょうか。 ポリっとした食感と控えめな甘さが素朴でおいしいです。 シンプルな材料なのでお子さまにも安心ですよ。 顔を描いてあげたりしてもかわいい! クッキーのスタイリングのポイント 材料は細いリボン。 しっぽや首に巻いてあげるとおしゃれ猫ちゃんになります。 プレゼントをするときにオススメなのでぜひ試してみてくださいね! 野心を叶えたら、ハッシュタグでシェア! NEXTWEEKENDでは、毎月季節のテーマに合わせたハッシュタグや、企画ごとのハッシュタグをつくっています。 読者の皆さんと一緒に同じハッシュタグを使って、季節の小さな野心を叶えていき、そのタグに集まった投稿をもとにコンテンツを作るという素敵な循環…! それを私たちは、「野心サイクル」と呼んでいます。 ぜひみなさんの叶えた野心は、ハッシュタグ「」で教えてくださいね。

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ねじると簡単 マーブルクッキー

マーブル クッキー

1 ・全ての材料を計っておく。 (薄力粉は100gと80gに分ける) ・80gの薄力粉に純ココアを混ぜ、それぞれふるいにかける。 ・バターは室温に戻しておく。 ・卵を溶きほぐしておく。 2 ・ボールにバターと砂糖をを入れ、よく混ぜ合わせ、白っぽくなったら溶き卵を2回に分けよく混ぜ合わせる。 ・2等分にする。 3 ・それぞれのボールにバニラエッセンスを数滴垂らし、よく混ぜたら粉をふるい入れる。 ・ゴムベラでサックリ切るように混ぜる。 (プレーンから始めるとゴムベラ1本ですみますよ)• 4 ・それぞれの生地の粉っぽさがなくなったら、一つずつにまとめてラップでねかす。 (50分位) ・しっとりまとまっていたら、打ち粉をして麺棒で8mm程度にのばす。 5 ・プレーンの上にココアを重ね、適当に折り込みながら畳んで、棒状にまとめる。 ・クッキングシートでくるんで冷凍庫に入れる。 (1時間以上)• 6 ・オーブンを予熱する。 ・マーブルクッキーを8mm程度の厚さにカットし、170度で15分~20分オーブンで焼く。

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