だし まろ 酢 酢 飯。 【開発秘話】300万本以上出荷されている創味食品の「だしのきいたまろやかなお酢」|@DIME アットダイム

創味通販 / だしのきいたまろやかなお酢 (1000ml)

だし まろ 酢 酢 飯

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飯のだし【20g】(1人約1.5か月分)

だし まろ 酢 酢 飯

さんまさんのCMでお馴染みの だしまろ酢。 本当に他の調味料はなしの だしまろ酢だけで、あの ぶりの照り焼きができるの?! 半信半疑作ってみました。 だしまろ酢とは? めんつゆやシャンタンで有名な 創味食品という会社から発売。 りんご酢にゆずの香りを利かせ、花カツオと利尻昆布の一番だしを配合しているだしの効いた酢です。 だしのきいたまろやかな酢を略して だしまろ酢。 和えたり、漬けたり、かけたり、焼いたり、煮たり、和洋中あらゆる料理に使える便利なお酢。 だしまろ酢しか使ってないのに。 ちょっと甘めのお味に仕上がります。 タレをギリギリまで煮詰めて、カラメルのようになるまで焼くとカリッとする部分がありこれまたハマる旨さです。 5歳の娘は、ふつうのぶり照りは食べないけど、 だしまろ酢のぶり照りは甘めだからか大好物。 簡単すぎて便利で美味しくてDHAも取れるので、一度作って気に入ってしまい今では週1でだしまろぶり照りやってます。 おすすめレシピ keserasera-fun.

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飯のだし【20g】(1人約1.5か月分)

だし まろ 酢 酢 飯

だしまろ酢とは? だしのきいたまろやかなお酢、略してだしまろ酢。 全て国産の鰹節、昆布、リンゴ酢、柚子果汁を使って作られています。 お酢といえば酸っぱいイメージがあって、苦手なかたもいると思いますが、このだしまろ酢はとてもまろやかに作られているので、和洋中どんな料理にも使えます。 こんなの作ってみた! だしまろ酢ををそのまま舐めてみても「ザ・酢!」というような感じはしません。 酸味と甘みが6:4みたいな感じです。 最初に作ったのは煮物。 手羽元とレンコンをこのだしまろ酢と醤油、酒でコトコト煮込みました。 あとはお酢料理の定番マリネ。 秋野菜をたっぷり入れて、だしまろ酢とオリーブオイルのみの味付けです。 それから巻き寿司。 特にマリネはこのだしまろ酢だけでかなり簡単だけど絶品! お酢の味が強調されているわけではないので、確かにどんな料理にも万能に使えそうです。 終わりに 試させていただいてありがとうございました!.

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